Food Rules Part 11…Eat Well-Grown Food from Healthy Soil

  • Farmer’s & ranchers can grow excellent food that is not “certified” organic
    (think soil in organic matters vs. synthetic 
    pesticides)
  • Remember organic does not mean necessarily mean food is good for you (i.e. “organic” soda)
  • Soils rich in organic matters produce more nutritious foods­try local & organic when possible

source: Michael Pollan Food Rules

Leave a Reply